小細節大挫折,民宿創業的困難-安排房間

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。想開民宿的人,十個有九個敗在同一件事——排房間。你以為就是把日曆拿出來,客人跟日期對上就好?真實情況比這難多了。假設你接到三通訂房電話:A 要週一跟週三、B 要週二跟週三、C 要週一跟週二。照順序收單會用到三間房;但仔細挪一下訂單,其實兩間房就搞定,你就多了一間可以賣出去。這就是「排程管理」的學問——每差 5% 的最佳化,年營收可以差 10% 以上。但現實比這還難:訂單不是一次進來是陸續進來、客人會延長或縮短、不同房型不能替換、每次變動都要重打電話重新協調。一個人做客服做排程做接待,頭就爆了。想開民宿的人、旅館業者、共享空間、任何依「時段 × 資源」收費的生意——民宿獲利的關鍵不是裝潢美不美,是排程效率

每一個創業領域,都有傳奇般的創業項目,不斷吸引創業者前去冒險,投入大量的資源,想要在迷霧般的市場上,找到成功的聖杯。就如同許多冒險故事一般,在尋寶的過程中需要打很多怪,電影中總是打完足夠的怪物,英雄就可以得到難以想像的財富與榮耀。但現實中的創業者,卻像是被打趴的怪物,帶過的鏡頭連個正面特寫都沒有。創業者總是納悶,明明說好這次換我演英雄的阿,為什麼又被打成狗熊? fat iron man 這些傳奇創業項目有文創、有機蔬果、咖啡店、APP手機軟體、行程規畫或是直播Youtuber,聽到的都是投入的多,獲利的少。 繼續閱讀

千層蛋糕有層次,人的需求也是,不懂?行銷做再多也沒用。-需求層次理論 Maslow’s Hierarchy of Needs

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。馬斯洛的需求層次理論(Hierarchy of Needs)是所有做行銷的人必修——它告訴你客人的需求是有階梯的,底層沒滿足他就不會想要上層。五層從下到上:一,生理:食、衣、住、行。但別以為一定低價——台灣的 FlyingV 空氣清淨機募資竟然募到 6,900 萬,證明生理需求反而常常願意花大錢。命可以花錢保,用錢能解決的都不算大事。二,安全:保險、保全、醫療、健康。這一層最能用「恐懼訴求」打動。三,愛與歸屬:社群、俱樂部、送禮。強調「你屬於這裡」。四,自尊:精品、名牌、頂級會員。強調「你比較特別」。五,自我實現:學習、體驗、創造。強調「你在變成更好的自己」。行銷從業者、剛開始做品牌的老闆、想讓產品定位更清晰的創業者——這是最經典、也最實用的客戶洞察工具。

著名的馬斯洛層次理論將人的需求由下而上分為生理、安全、愛與歸屬感、自尊與自我實現這五個層次。這個理論有個知名的假設:人們必須先滿足下層需求,才能達到上層需求。也就是從最基本的生理需求開始,逐步滿足到最高的自我實現需求。當其中一個層次的需求得到滿足時,這一個層次的需求就不再成為激勵因素了,人會再往更高的層次努力。 為了有效打到客人心中的點,我們必須要了解客人想要滿足哪個層次的需求,或是反過來說,要知道我們的產品可以滿足客人的哪一個層次,才能做出有效的行銷。以下我會介紹這五種層次並分享各層次產品,讓大家有可以增加營收的行銷策略。 千層蛋糕有層次,人的需求也是,不懂?行銷做再多也沒用。-需求層次理論 Maslow's Hierarchy of Needs — 文章配圖

生理Physiological Needs

生理需求是最基本卻也是最重要的需求,如:食物、水、空氣、性慾。如果沒有辦法被滿足,人只會想辦法讓自己活下去,思考能力與道德觀這時很難派上用場。例如1884年的杜德利案,在一場船難中,兩名船員為了生存殺死並吃了一名弱小的船員。 繼續閱讀

東南亞市場有你所忽略的市場-觀光局關鍵人才培訓的心得

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。東南亞 7 億人口,穆斯林市場是被台灣業者忽視的藍海。我去馬來西亞 MATTA 旅遊展看到的幾個觀察。一,必備品——穆斯林人一生要完成五項功課,其中一項是「到麥加朝覲」。朝聖之旅在旅展是搶手商品,客人現場簽約付訂金,旅行社還會送行李箱、潔淨衣物、毛巾。二,採購特性——朝聖商品差異不大(基本就是機加酒),所以旅行社直接列價,客人選飯店與班機等級就好。採購過程比台灣旅遊展乾脆很多。三,進入台灣的挑戰——清真認證難、穆斯林收入落差大(多數國家收入偏低)、行程要配合一日五次禱告跟清潔地點。台灣旅行社若要切入,聚焦「台北市穆斯林友善路線」最可行,因為台北的清真認證餐廳最多。四,新平台——穆斯林友善平台 MFHE(Muslim Friendly Halal Excellence)正在建立,台灣是全球非穆斯林國家中第三個公布國。適合觀光業、旅遊創業者、政府產業單位、想做小眾垂直市場的品牌。

馬來西亞旅遊展MATTA Fair觀察東南亞與台灣旅展差異

  在這個旅遊展覽上面,有很多目的地國家都會去,宣傳他們自己國家的商品,在這個展覽中,我感覺到參與的買家約有2/3是華人。而且這些華人大多是可以直接講中文或是福建話,很多的展商所印製的宣傳單直接就是以中文為主。另外的可能是馬來人,他們最可能購買的是麥加朝聖之旅,所以有一個特區,所有的旅行社全部都是在賣朝聖之旅。   這邊跟台灣有很大的不一樣就是馬來西亞是信仰伊斯蘭教的遜尼派,宗教教義要求穆斯林人一生要完成五項功課:證信、禮拜、齋戒、天課和朝覲。 證信:穆斯林要至少一次公開作信仰表白,念清真言。 禮拜:一日祈禱五次。出遊時可以合併為3次。 齋戒:在每年一度的齋戒月,從日出到日落禁食。 天課:捐獻1/40收入作為義務稅項。 朝覲:至少一次到麥加朝聖。若是完成這個功課,信徒身分可以比較提高,所以很多穆斯林都會在旅展上購買這項商品。 繼續閱讀

無法關上機會之門-不只讓你疲於奔命,而且可能獲利更少

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。明明多一個選擇應該更好,但研究發現人會為了「不關掉任何一扇門」付出高到驚人的成本,甚至反而賺更少。這是機會保留的陷阱。想像你同時保留三條創業方向、腳踏三條船,每個方向都付出時間跟資源,結果沒有一個做到深。主動關掉其中兩條門、把全部資源押在一條上,通常獲利反而高。但人腦天生害怕錯過,會寧願低效保留所有選項。這個現象在消費也到處都是:限時保留的座位、七天內可退改的訂單、試用期內隨時退。商家懂這招,會故意設計「為了保留這個選項你要多付一點錢」的機制——然後那些錢都變成淨利,因為客人多半沒真的用到。心法:主動關門才能打開新門。聚焦一個選擇後全力投入,獲利往往高於腳踏多條船。適合創業者、職涯選擇中的人、做產品線決策的品牌經理、過度 FOMO 的消費者。

4年前,我在一場創業的演講上遇到一位做有機食材的朋友,他說他自己有一塊地,所有食材都是自己種的,他要開早餐店賣精力湯,並在早餐店休息時推廣他自己的有機食材。最近看他的臉書,他一樣活力充沛,一樣參與各種會議,但是早餐店還沒有開,因為他想要找到一個店面,可以讓他早上賣早餐,下午做推廣會,最好整天都有人流,又不會離他的地太遠,所有的進度大概跟4年前差不多。 阿呀有點感觸阿,讓我先點播一首蘇打綠的-再遇見。
4年前的我以為創業的人就是這樣瀟灑,到處留情,但現在的我才知道他花費太多的精力保留各種機會,沒有壯士斷腕的專注在一個事業上。 你周邊有這樣的朋友嗎?這其實也不能怪他們,因為這就是一種心理上的現象-無法關上機會之門。 繼續閱讀

線上平台正夯,創業者小心流量載舟亦能覆舟

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。網路時代人人想做「線上平台」,Agoda、Uber、KKday 都是範例。但這是創業者的最難陷阱,尤其不建議首次創業的人碰。三個理由。一,仲介者的困境:平台要同時服務兩邊(供給方跟需求方),行銷成本比一般店家多一倍。二,流量壓力:沒流量就沒需求、沒需求供應商就離開、供應商少了用戶再跑——崩盤是一條單行道。三,資本戰:打到後期就是燒錢比誰能撐久,小資本完全沒機會。建議首次創業者先做「單邊業務」——自己進貨、自己賣客人——累積資源跟經驗,有資本後再考慮平台化。或者如果你已經是既有服務業者(如旅行社),把平台化當作「第二階段」而不是起點。這篇適合想投入平台創業的人、首次創業者、VC 投資人、想數位轉型的中小企業主。

線上平台正夯,創業者小心流量載舟亦能覆舟 — 文章配圖 由於近年行動裝置迅速發展,再加上本來網路就越來越普及,各種所謂的線上平台應運而生。舉例而言,Agoda 訂房網站以及先前所介紹過的 Uber 優步都可歸類於線上平台。這些線上平台的特性,便是扮演仲介的角色,讓供給與需求能湊在一起。可想而知,這些線上平台幾乎不會擁有實體產品,主要依靠價差及服務費維持營運。 繼續閱讀

千金不換-品牌的重要性

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。旅遊是「先付錢再體驗」的商品——客人下單時還沒見到真實服務,只能靠圖片、文字、別人口碑來猜。這種商品要成交,靠的不是行銷話術,是品牌信任。建立品牌信任的 3 根支柱。一,良好使用者體驗:從網站便利性到旅程體驗都會被檢視——客人在你網站卡一分鐘找不到報名入口,就會走。二,好的資訊:行前溝通完整、透明、真誠,什麼包什麼不包要講清楚,含糊的都會變成糾紛。三,好的導遊:臨場發揮決定客人對整趟旅行的回憶品質。品牌是複利。每一次好的體驗都會讓下一次獲客成本降低——客人口耳相傳比任何廣告便宜、也比任何廣告有效。品牌是長期積分,不是短期行銷;不能速成,但一旦建立就很難被搶走。這篇適合旅行社、品牌經理、服務業老闆、剛開始做個人品牌的自由工作者。

千金不換-品牌的重要性 — 文章配圖 旅遊是體驗型商品 先前有提過,旅遊產品與其他產品不同的地方,在於客戶在實際體驗前對產品內容的瞭解度。無論是旅遊網站 (如易遊網 EZTravel) 或是旅行社,真正的使用者體驗都發生在旅程中,而在旅程之前所能提供客戶的,無非是關於此段旅程的文字、圖片甚至影片,以及其他人的口耳相傳的經驗。若轉換到其他產業,很多時候這些前置作業是不足以讓客戶甘心買單的。 然而,旅遊商品的另一個特別之處,在於客戶在實際體驗旅程之前便需要付款,也就是說真正能為客戶產生價值的旅遊體驗本身是在客戶付錢購買之後。這代表客戶在付款之前著重的固然是旅遊體驗,但在體驗之前便必須做出付款的判斷。 繼續閱讀

Bigger than bigger? 大還要更大嗎? 創業公司財務發展的6個階段

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。創業的 6 個階段,每一個階段任務完全不同。知道自己在哪一關,才知道要練什麼招。一,構想商業模式:列 10 個可能、收斂到 5 個、最後執行 1 個。二,找到第一個客戶:從 0 到 1 最難那一步。三,賺到第一塊錢:商業模式有了初步驗證。四,賺到一個月營運費:不再燒錢。五,賺到半年營運費:有緩衝可投資成長。六,賺到一年營運費:進入真正的成長期。啟動資金的建議:只準備 3 到 4 個月,逼自己快速試錯。錢太多會讓你做太多「很酷但不賺錢」的事;錢剛好,反而會逼你聚焦在客戶身上。這篇適合首次創業者、想知道自己在哪個階段的創業者、創業輔導老師。

創業後,大家往往不知道自己在哪一個階段,我會建議可以分為以下六個階段:
  1. 構想商業模式
  2. 找到第一個客戶
  3. 賺到第一塊錢
  4. 賺到第一個月的營運費用
  5. 賺到半年的營運費用
  6. 賺到一年的營運費用
Bigger than bigger? 大還要更大嗎? 創業公司財務發展的6個階段 — 文章配圖 構想商業模式 在這個階段,創業者需要觀察市場,了解市場上所需要的產品與服務,知道哪些已經有人正在做,或有哪些缺口可以開發成需求。 繼續閱讀

打斷腳骨顛倒勇?你是 樂觀 還是 瘋狂 的創業者?

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。創業圈裡「樂觀」是必須的,但「瘋狂」就會害死自己。這兩者之間有一條明確的界線。一,面對失敗:修正 vs 堅持。樂觀的創業者會不斷修正自己、換方法;瘋狂的創業者會堅持一招半式打天下,拿著高爾夫球桿一直打棒球。愛因斯坦說過:「瘋狂就是不斷重複做同樣的事情卻期待有不一樣的結果。」二,面對市場:傾聽 vs 固執。樂觀者讓數據說話,瘋狂者讓情緒說話。三,面對數字:誠實 vs 美化。樂觀者接受難看的報表,瘋狂者編敘事說服自己。還有一個警訊叫沉沒成本陷阱——瘋狂的創業者太在乎過去的投入,捨不得換掉錯誤的工具,結果越陷越深。適合已經創業 1 年以上還沒看到結果的創業者、在「要不要放棄」的十字路口的人、創業顧問與投資人。

創業在外面走跳久了,時常會遇到其他創業的朋友,當中有些商業模式存在明顯問題,創業者本身具有關鍵技術、也非常努力執行,這樣的情況下過了半年,事業仍然沒有起色。儘管如此,他們依然對自己的創業非常有信心,這讓我開始思考在創業中,有沒有「太過樂觀」這種事情。 打斷腳骨顛倒勇?你是 樂觀 還是 瘋狂 的創業者? — 文章配圖 要成為一個創業者,內心的堅韌度往往要比其他人高,才能在質疑的聲浪當中堅持自己的道路;而在個性上也不能太過灰暗,否則不但在業務推展不順暢時會陷入一片絕望,在業務推展順暢時也會瞻前顧後。所以出來做新創公司的人,往往個性都比較樂觀開朗正面,但樂觀究竟有沒有一個客觀的標準呢?是不是有一個標準讓我們區分「樂觀的創業者」與「瘋狂的創業者」呢? 以我長久以來的觀察,這兩者之間是有明確界線的。以下就是我所整理,兩者之間最大的不同: 繼續閱讀

買5塊的菜要2塊的蔥,低價為王? 發展低價旅行團的隱憂

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。低價旅行團表面是省錢,實際在傷害整個行業跟消費者——買 5 塊的菜要 2 塊的蔥,低價做為行銷主軸的結果,每個人都變成受害者。四個傷害疊加。一,定錨效應反噬:低價一直在媒體曝光,客人未來不願付合理價。二,購物抽傭陷阱:導遊靠客人購物抽成,服務變業務。三,品質螺旋向下:低價→削減用料→客人失望→再降價→惡性循環。四,整個旅遊生態被拖垮:不只自家公司,其他旅行社也難賣高價。解方三條:集體拒絕進入低價戰、內容行銷教育消費者、差異化深度團做出不同定位。最難的那一招是第一條——靠個別公司撐不起,需要公會等級的共識。但個別公司能先做的就是「不再比低價」,這一步走出去,整個行業才有望。適合旅行社經營者、旅遊從業公會、觀光政策制定者。

PPT好像有時會故障,可以點連結,看更簡單有圖片描述。
旅遊產品一如所有市面上的產品,都針對各個不同的客群發展出不一樣的商業模式,既然有極其奢華的豪華旅遊,自然也會有主打便宜實惠低價位的旅遊產品,尤其在這個萬物皆漲價、薪水卻廉價的年頭,低價旅行團可以說是小資們的福音。 然而,雖然對於消費者而言低價旅行團非常吸引人,但旅遊創業者最不應該發展低價旅行團。為什麼呢?讓我們先從低價旅行團的商業模式看起。 買5塊的菜要2塊的蔥,低價為王? 發展低價旅行團的隱憂 — 文章配圖 繼續閱讀

創業跟練功一樣比的是氣長-你應該要準備好周轉金

懶得看全文?三分鐘抓重點就好。射鵰英雄傳裡黃裳為了報仇,躲到窮鄉僻壤苦練武功 40 年,練成九陰真經再下山找仇家——結果仇家早就老死了,老天自動幫他報仇。創業跟這件事很像,比的不是商業模式多強,是能撐多久。多數創業者死在同一個坑:周轉金準備不夠。習慣了月底入帳的薪水人,天真以為創業也是每月結清,結果公司一擴張、淡季一到,現金流就出問題。我自己創業第二年擴到 3 人,人事成本翻三倍,6 月就開始現金不繼,11 月才有大筆訂單進來——中間那 5 個月怎麼撐?借朋友頭寸、向家人調錢,那種壓垮創業者最後一根稻草的壓力,我親身走過。三個周轉金常見錯誤:把每月薪水入帳的節奏套到創業、擴張時沒算人事固定成本增加、等訂單收入進來才考慮資金調度(通常來不及)。正確做法:至少準備 6 到 12 個月固定支出,別只算 3 個月。適合第一次創業者、要擴張團隊的老闆、營運起伏大的季節性生意。

射鵰英雄傳有段提到黃裳為了報仇雪恨,躲到窮鄉僻壤去苦練武功,最後練成九陰真經,成功後下山卻遍尋不到敵人,尋遍四方後找出一個仇人,當年與他動手時只是個十六七歲小姑娘,找到時已是巍巍顫顫風中殘燭的老太婆,原來黃裳練了四十多年功夫,仇家早已紛紛老去,老天自動替他報仇。 創業這條路,其實跟練九陰真經一樣,很多時候比的不只是商業模式有多強,或能賺多少錢,其實能夠經營的”久”才是最為重要的,要是黃裳沒有周轉金,他有辦法苦練40年嗎?我發現很多在構思創業階段或是即將投入創業的人,對於「週轉金」這件事過於草率,尤其是在公司工作一段時間的朋友,已經很習慣月底就會有薪水入帳,天真的以為創業也是一樣,每個月底都可以有收入,所以準備的周轉金很少,當公司發展不順利或是要擴張時,往往都沒有足夠的資金。為避免後續的創業者也遇到一樣的問題,以下我便用自己的案例來和大家說明和週轉金相關的三件須知,保證活生生血淋淋。 繼續閱讀