懶得看全文？三分鐘抓重點就好。如果旅行脫離了文化，那何來深度？去了日星鑄字行後我才知道——全台灣只剩這一家鑄字行，它保留了 350 年前清朝進士寫的「風行楷書」字體，民國 37 年由上海傳入，曾被蔣中正指定為官方文書用字。一進門老闆娘就親切地請我吃她下午剛烤的餅乾，要我吃第一口告訴她裡面有什麼。從食物開始的對話，讓我一下子就進入了這個 60 多年的老店氛圍。這就是「深度文化旅遊」真正能做的體驗——不只是看，是跟在地人一起相處、一起做事、一起吃東西。台灣有很多這種「即將消失」的職人技藝——鑄字行、老茶莊、傳統印染、手工紙、傳統木工、老糕餅店——每一個都是完整的文化故事，也都是大型 OTA 永遠做不到的深度觀光素材。適合文化觀光業者、地方創生工作者、文創品牌、想做職人深度旅遊的業者。

我一進到店裡面就像小學生一樣，大吼大叫，我真的很難相信，鉛字印刷，與我是這麼的接近！ 我在裡面，纏著老闆娘，讓他把所有的故事都告訴我。親切的老闆娘不斷請我吃餅乾，說這是他下午剛烤好的，還要我吃第一口以後，告訴他，裡面有什麼。就由食物，開始了我們的對話。（難道是大家看我胖，所以都會請我吃東西嗎？真是一個優勢阿！）    

日星不只是全台灣唯一僅留的鑄字行，其保留的楷書體更是350年前清朝進士所寫的「風行楷書」字體；在民國37年由上海傳入，字型典雅，當時被蔣中正總統指定為官方文書指定用字，後來轉流到各大鑄字行，成為台灣印刷的字型字體之母—日星鑄字行

老闆娘告訴我，他兒子也跟我一般大，還有很多志工會到這個地方，有時幫他們整理，有時幫他們辦活動。

我就要求自己到處去逛，想要把我自己的名字挑出來，不過我技巧很差，挑了老半天連自己的姓都挑不出來。老闆娘就告訴我，撿字要用心，有要耐心，要專心，邊說邊看著我的名字，一字字的都找出來了。

之後，有帶旅客來，他們都很訝異這樣一個保存文化的地方。我很開心的告訴他們，中華文化的發明，可以被保存在這個地方，只要你想，台灣有更多地方，可以看到中華文化的點點滴滴。 回想到第一次進去的那個炎熱的下午，但我想有部份的炎熱，是因為鉛字的光芒所造成的！  

延伸閱讀

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• [台灣人物] 科技教父 – 李國鼎先生故居參訪
• 整個城市都是你的博物館 – Walk About

常見問題 FAQ

職人深度旅遊的典型行程怎麼設計？

三段式：帶客人進工坊親眼觀察（30 分鐘）、讓客人親手做一個簡單體驗（60 分鐘）、和職人一起喝茶聊這個行業的歷史（30 分鐘）。時間短、體驗深、記憶強——這是最有效的結構。

怎麼找到台灣的職人合作？

幾個入口：文化部傳統工藝名錄、各縣市文化局的工藝認證名單、在地導覽社團。先做客人再談合作——讓職人看到你的尊重而不是把他當商品，關係才會長久。

職人收費該怎麼算？

不要用「1 小時 X 元」的方式談。改用「分潤」——每位客人體驗費 NT$1000，職人拿 40 到 50%、旅行社拿 50 到 60%。雙方都有激勵維持品質——只有分潤能讓長期關係走下去。

日星鑄字行可以做旅遊產品嗎？

可以且已有人在做。典型產品：「台灣傳統印刷加現代設計」工作坊，客人挑字模、學排版、做明信片帶回。1.5 小時 NT$800–1500，國際客評價高——這是文化旅遊的教科書級範例。

職人故事怎麼說才動人？

三個角度：他為什麼堅持（情感）、這個技藝為什麼重要（價值）、如果失傳會怎樣（急迫感）。三個結合，客人會從「觀光」變「參與保存」——付費動機完全不同。