自己來,比較貴–IKEA效應,讓你為了DIY多付錢了

在迪士尼Disney星際大戰中的光劍,是很熱門的商品,在樂園中常常會看到小屁孩揮來揮去。有組裝好的商品,也可以自己DIY。自己DIY就是要自己找不同的零件去組裝。最有意思的就是,DIY組裝出一把跟現有商品一模一樣的光劍,DIY的價格比已經組裝好的高了一倍!這種自己作反而要比較貴的情況就是“IKEA效應” (IKEA effect),消費者心理學家發現,當消費者自己打造或組裝一個商品時,就會覺得這件商品的價錢會變高,也就是願意付出更多錢購買。

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星際大戰的商店,DIY光劍有一個專屬櫃檯
已經組裝好可以直接買的光劍 RMB99.png
已經組裝好可以直接買的光劍 RMB99
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要自己組裝的光劍 最低售價RMB169

Norton, Michael, Daniel, and Dan(2012)想要了解客人參與產品的製作,會讓客人產生多大的價值。所以他們設計了以下的實驗:

 

參與者是兩人一組分到不同情況:

情況一: 參與者必須要自己把樂高汽車組裝起來

情況二: 樂高汽車已經組裝好,兩位參與者會分別拿到一個樂高汽車。

 

然後參與者要說出他願意多少錢買下自己或是同行參與者的積木。結果發現,動手做的參與者願意花更多錢把樂高汽車買下。

 

香港理工大學的研究也發現套裝行程即使有比較便宜這樣經濟上的優勢,但客人對套裝行程滿意度卻比較低。而且旅遊行程是客人付錢後才有辦法體驗到的服務,要怎麼讓客人動手參與呢?以下我提出一些建議:

 

在行程前,讓客人先作功課。

如果你們家旅行社,就是靠賣套行程,你可以想辦法讓客人多少要做一點事。例如,要去西藏的團,你要先建議客人出發前要保持好的體力,建議客人在出發前培養固定的運動習慣。要去羅馬的團,請客人先看完羅馬假期、羅馬人的故事之類的書籍,到時要跟大家分享心得。窮游的行程助手,客人可以選擇自己產生行程,或是直接看別人的行程。這就上面積木的研究一樣,自己動手做,或是直接拿到現成的。你想想大部分人一生去一次日本,很多日本游的專業達人去了N百次,很有可能素人設計的行程比專業旅行家還要爛,只因為自己做的,所以心裡價值會比較高。

 

在行程中,讓客人多作一點事。

立德布洛灣山月村晚上都會有原住民舞蹈的表演,會邀請客人一同參加舞蹈,若是客人拍照是拍出最有價值的事情,大老遠飛到台灣,看到原住民跳舞,應該要多拍原住民才是,但我有看到客人的相機,10張照片中,拍自己跳舞的有8張,剩下2張才是舞者跳舞。

 

客人付錢買行程或是事後,拜託客人分享心得。

很多眾籌,會請已經贊助者去邀請更多的朋友購買。一來贊助者會希望募資可以達成,二來贊助者會感覺多努力了一點,參與感更強,對於商品的期待會更強。(當然也有聽到很多由愛生恨的案例,眾籌成功卻做不出來,會讓支持者加倍的難過啊! 人家都這麼相信你,還介紹人來支持你,你卻做不出來,真的是太過分了。淚奔~~~ 然後客人就去操傢伙回來砸店了,大家可以看看這個貓臉辨識自動餵食的團隊,現在粉絲頁完全變成跟支持者道歉的粉絲頁了,支持者除了要求退款,還不忘順便踩一腳。)

 

要求客人做一件事,並告訴他背後的意義。

我們有請來自東南亞的客人,帶當地的書到臺灣,並且捐給東南亞主題書店 Brilliant Time bookstore多背一公斤的旅行將會幫助在台灣的菲律賓移工、新住民以及他們的下一代,有更多的機會閱讀母語書籍。使客人未來想到臺灣時,除了旅遊,他還可以想到他所做出額外的努力。

如果你是消費者,真的建議你想一想,你自己動手做的鳳梨酥真的會比機器做的衛生、乾淨並美味嗎?

參考文獻

Norton, Michael I., Daniel Mochon, and Dan Ariely. “The IKEA Effect: When Labor Leads to Love." Journal of Consumer Psychology 22, no. 3 (July 2012): 453–460.
PDF在這邊

有趣的是,Dan Ariely雖然是第三作者,但是後來出很多本科普的書,所以也比較被大家知道。我知道的是以下三本:誰說人是理性的、不理性的力量、誰說人是誠實的。

 

“宜家效应”对旅游体验项目设计的启示

這篇研究沒有實驗,就是收集各種研究的結果。

PolyU study finds package tours limit tourist satisfaction

香港理工大學研究結果認為套裝行程讓客人感受到的滿意度會比較低

 

p.s 再主觀碎碎念一下,完全是主觀的。

我想到金庸的兩個角色,張無忌與段譽,這兩個都突然具有絕世武功,感覺沒有魯蛇打拼變英雄的過程,我就非常偏見的覺得他們憂心的都比較是兒女情長的問題。對比郭靖跟喬峰,這兩個角色就比較慘,但是我對他們的記憶就比較深刻,也覺得他們都是在憂國憂民。

你都按著別人給你的建議做決定嗎? 這些真的是好建議嗎? 還是只是你懶得做決定?-預設值效應(default effect)

 

大學時候常常在學生餐廳吃午餐,有賣麵的、賣飯的、水餃各種都有,每種菜色不一樣,但都會有一個”招牌菜”,每當我決定不了要吃甚麼時,老闆就推荐我來一個”招牌菜”。招牌菜到底是甚麼?是真正老闆煮最好吃的嗎?還是老闆有發現到放一個招牌菜,大家點餐的速度可以加快呢?這個招牌菜,其實就是老闆幫你設定在心中的預設值。

 

太多的選項,會讓人產生決策疲勞,導致難以作出好的決策。那如果答案只有是或否,大家也真的都能夠理性的做出選擇嗎?

 

Eric& Dan設計以下兩組問題,詢問參與者在死亡時,是否要捐贈器官。(兩組參與者是分開詢問,參與者只會看到一個問題。)

 

請問你要不要捐贈器官呢? (預設選項是“不要”捐贈)

 

請問你要不要放棄捐贈器官?(預設選項是“要”捐贈)

 

而結果第一種的捐贈比例是40%,而第二種的捐贈比例是80%。如果器官對於每一個人都這麼重要,那麼就不應該出現這樣懸殊的差距。所以改變預設選項,就可以提升捐贈的意願。

 

一旦有了預設值,客人的決定從“我要選哪一個”改變為“我要不要這一個”,所需要的決定變得簡單多了。讓客人可以簡單的快速決定會幫助你有機會取得更多的成交機會與訂單。以下是一些建議你可以使用預設值協助你業績成長的方法:

 

把客人要的下一步,就先告訴客人。專門找機票的Skyscanner 在你找完機票後,也會直接推薦你:最便宜,最快。直接點就可以改變排序,看到相關的機票,不用一家家比較。這樣的好處是客人可以掌握自己在網站內的路徑,不會因為迷路分心就跳離網站。細心的客人也會感覺到你的體貼,過去網站可能還很在意客人網頁停留時間,但客人要的是解決問題,如果你可以很快速的就幫客人完成他想要做的事情,增加客人未來使用的機率。

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把免費當作預設值。如果你剛開始測試市場,還不知道如何定價客人會買單,又害怕訂了一個價格以後,會有定錨效應,以後不好調整價格。那就選免費,因為客人沒有金錢上的損失,客人所需要的思考最少。對你而言,花最少的時間找到第一筆客戶,跟初期的使用者認真的討論你的產品跟服務,對你的幫助更大。等到你的服務或商品穩定了以後,可以再設比免費高一點點的價格。例如Gmail對於個人使用是免費,而企業版是每月10美金,而且可以免費使用兩個禮拜。先讓客戶做出第一個決定 “使用你的服務”,等到客人真正開始使用後,可以再做進一步的銷售。

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除了免費,把客製化也定為預設值。因為客人的選項,都是單方面由公司所提出的,久而久之,連公司都會安於現狀了。建議最好多留一個選項,讓客人可以提出額外的要求,讓客人告訴公司額外需要的服務。上面Gmail的例子,最右邊的選項讓有額外需求的客人可以提出詢問,依需提供價錢。客製化是讓愛聊天的客人有一個管道可以找到你,你可以聽聽使用預設值以外的客人在想些甚麼。

 

如果你無法提供預設值,客人會依照自己的生活經驗選擇,這時你的競爭對手就不是其他同業,而是客人習慣的預設值。所以Uber、Apple pay、支付寶以及Ubike最厲害的並不是科技,而是他們正在改變生活習慣,生活習慣一改變,之前培養的預設值就要被顛覆了。10年以前轉帳要到銀行,也有人用網路轉,現在Line Pay、Apple Pay、支付寶與微信支付起來後,希望在不久的將來,大家說到要轉帳,第一件事不再是拿皮包找鈔票,變成是把手機拿出來了。

 

 

參考文獻

Eric J. Johnson, Daniel Goldstein:“Defaults Save Lives?”. Science 21 Nov 2003: Vol. 302, Issue 5649, pp. 1338-1339

 

預設值也可以幫你簡化你的生活。Mark Zuckerberg和賈伯斯每天都穿同樣衣服,節省他在挑衣服的時間。

 

選擇越多,決定越好?-決策疲勞(Decision Fatigue)讓你選擇越多越不開心

現在出國的旅遊商品已經從5天4夜的套裝商品,細分為機加酒,在KKday上找單天甚至半天行程,也代表客人原本只要付一次錢就可以出國玩五天的決定變成要做越來越多的決定。我原本以為自己安排機票、旅館和當地行程,我可以獲得更大的成就感,但是我在不斷比較班機要早去晚回,還是晚去早回直接上班;旅館要貴離市區近,還是便宜卻離景點都很遠;當地行程要花錢有車,還是不花錢自己走。一連串的決定,讓我在出發之前就非常疲累,這種疲累不是因為沒有喝白馬馬力夯,所以殺不大,而是因為過多的決策,讓我們產生決策疲勞(Decision Fatigue)。

心理學教授Jean買了一大堆的百貨商品,告訴參與者在實驗結束後,每個人可以獲得其中一樣商品做為謝禮。

 

所有的參加者會被分為兩組,決策組與非決策組。兩組差別在於,決策組面臨了一連串抉擇,包括:

「請選擇要鋼筆還是蠟燭?」

「蠟燭是要香草味的還是杏仁的?」

「請選擇要蠟燭還是襯衫」

「襯衫要黑還是紅?」…,每次都要「2選1」的方式,選出最後的謝禮。

 

非決策組要對每一件商品作評價,回答過去半年內使用商品的頻率,都是單純的靠記憶回答問題,不做任何抉擇。

 

之後,研究人員要所有參與者都把手放入非常冰的冰水,看能參與者可以在冰水中忍耐多久。冰水真的非常冷,需要有極大的意志力才可以堅持下去。(是的,是有點慘忍)

 

結果決策組比非決策組更快抽手,可能就是一連串的選擇讓決策組意志力大減,無法抵禦冰水的酷寒。這種因為不斷決策導致我們意志力降低的現象,被稱之為決策疲勞Decision Fatigue。

 

超市往往會在收銀台擺上一些口香糖巧克力的小點心,因為客人在逛了一整圈的超市後,做了許多決定,所以客人很有可能買一些小點心,補充一下能量。

IKEA也擅長此道,直接把餐廳設在賣場裡面,看了千百種商品,客人很容易決策疲勞,IKEA非常體貼客人,餐點都很便宜,要是你是會員,還可以免費得到咖啡。IKEA清楚知道餐點只是讓你打起精神,在餐廳休息一下,獲得更多的能量,待會到提貨區時,買更多的商品。

 

作過多的決策,可能會導致決策的品質變的很不好,過於倉促就做決定,或是根本就乾脆放棄,完全不比較了(也是一種決定)。我們在意的是希望客人可以決定購買我們的商品,我建議利用以下的方式協助客人做決定:

減少商品的選擇,有層次的釋放資訊。Walmart就蠻大膽的把5種花生醬降為3種,而且結果客人反而買更多的花生醬。我也用台灣的兩個民宿網站做一個對比,全台民宿網有非常多的民宿,一進到首頁,所有的地點與民宿直接就可以看到,超多的連結,民宿的介紹也都很長,還有各種不同的優惠,聯絡方式,景點介紹,也直接都打在上面,這樣名字就變的很長,旅客會第一時間吸收過多的資訊,在浩瀚的選單中,可能很難找到需要的民宿。

全台民宿網

 

Dear b&b這一個網站,就先把民宿的感覺分類,讓客人做一個選擇後,就切換畫面,客人可以再逐步的去把細項需求勾選,最後找到他要的民宿。這樣不會讓使用者一次吸收太多資訊,要花費精神去篩選資訊,更幫助客人專注在他現在所選擇的類別。

Dear b&b

 

告訴客人他的朋友都去那邊玩。

如果不是參加團體遊的自由行客人,如果是去一個沒有去過的地方,在旅遊的規劃階段,會花費很長的時間找旅遊資訊。Tripadvisor就利用FaceBook之類的社交平台,先抓出你友那些好友,然後告訴你這些好友都去這個國家的那些景點,然後你可能就會想一下這個朋友的style,是比較文青,走攝影路線,或是深度的人文之旅,也許就會利用這些朋友給景點的評論,做出你的行程。

留下客人的聯絡方式,現在客人可能要考慮的東西太多,無法在一次瀏覽網頁就做決定,有了客人資料就可以之後再追蹤。現在多數的平台都開放利用FB、GOOGLE或微信等社群帳號讓直接登錄,當客人登入後,可以利用系統紀錄客人所瀏覽過的網頁,然後再由客服後續跟客人聯繫,因為客服對於自家商品的了解度會比客人還要高,與其讓客人在商品海裡面找商品,還不如由客服直接訊問並提供客人所需要的商品。

如果你是消費者,在面臨許多的決定時,我會建議你不要連續的做決定,在決定之間有一點時間休息,如果真的感覺到疲累,最好吃點東西,提高你的血糖,會讓你做出比較優質的決定。

如果你是消費者,你可能面臨1-5種選擇,你必須從中間挑出一個,一次比較五個真的太難,你可以反過來用刪除法,先把不要123的刪掉,讓自己專注在比較4跟5,這樣你可能會輕鬆更多。

記得,現在擁有的選項太多了,你可能很難找到”最好”的,也許”夠好”就讓你的人生輕鬆一點。

 

參考文獻

Danzigera, Shai; Levav, Jonathan; Avnaim-Pesso, Liora (2011), “Extraneous factors in judicial decisions", Proceedings of the National Academy of Sciences, 108 (17): 6889–6892.

在Danzigera(2011)的研究中,發現法官決策有可能跟做”判斷的時間”而非”犯人的罪刑”有關。

以下是4位犯人所犯的罪名,刑期,以及開庭時間。

A詐欺罪,30個月,0850 AM

B傷害罪,16個月,1327 PM

C傷害罪,16個月,1510 PM

D詐欺罪,30個月,1635 PM

 

A跟D,還有B跟C,其實是兩組犯罪情況一樣的案例。但是判決時間造成了不同的結果,法官剛吃完早餐與午餐的A與C獲得了假釋,而B與D可能因為法官血糖不夠而失去假釋的機會。(知道這件事情以後,我就盡量讓我在吃糖果時決定,我不想要讓血糖影響我做決定的品質。)

 

Roy Baumeister.(1998). Ego Depletion and Self-Control Failure: An Energy Model of the Self’s Executive Function, Journal of Personality and Social Psychology, Vol. 74, No. 5, 1252-1265

 

John Tierney. (2011). Do You Suffer From Decision Fatigue?, New York Times

相較上面Roy(1998)的論文,這是比較簡易的版本,Roy 跟 John有共同寫一本書”Willpower”用更簡單的文字討論相關的議題。

 

Iyengar, Sheena S.; Lepper, Mark R.(2000).When choice is demotivating: Can one desire too much of a good thing?,Journal of Personality and Social Psychology, Vol 79(6), Dec 2000, 995-1006.

客人被分為兩組,一組是有24種果醬可以選擇,另一組是6種。而結果顯示比較少選擇的客人會比較滿意自己的選擇。

 

Retailers aim to underwhelm

Walmart從5種花生醬降為3種,客人反而買的更多。

 

Barry Schwartz.(2006)More Isn’t Always Better, Harvard Business Review.

 

Barry Schwartz.(2006)The paradox of choice. Ted talks.

同一作者的文章與TED演講,我蠻推薦看影片的,因為講者穿的隨意,PPT不花俏但是引用的例子與比喻很有趣,讓你可以專注在他的演講內容中。影片中有舉出非常多的生活中過多選擇案例,你也可以在生活中問問自己,我要不要接受這麼多的選擇。我要的是選擇的自由,還是避免過多的決策,讓自己可以開心一點。

大數據是甚麼?可以吃嗎? 跟旅遊產業有甚麼關係?

大數據是甚麼?可以吃嗎?

大數據 (Big Data 或 Megadata) 原本是指人工無法分析的龐大資料量,必須透過電腦來擷取、管理及處理,以轉換為人類所能判讀的資訊。近年來這個名詞逐漸與資料探勘 (Data Mining) 結合,用來描述透過電腦量化分析,將巨量數據轉換為有用資訊的行為。

單單這樣講似乎十分死板模糊,舉個具體一點的例子,想像你現在正在牌桌前賭 21 點 (小賭怡情大賭傷神,胖哥哥關心您),之所以拿 21 點當例子,是因為在這個遊戲中賭場使用固定牌數發牌,規定也很合理,所以職業賭徒通常認為 21 點是賭場中最公平的遊戲。而因為發牌的牌數固定,職業 21 點賭徒通常會透過記憶一直以來大牌出現的次數,來判定接下來剩下的牌對賭場有利還是對賭客有利 (註:這種行為俗稱「算牌」,胖哥哥並不鼓勵賭博,也不鼓勵算牌,這裡只是拿 21 點來當範例而已,實際的算牌技巧更為複雜,而世界上幾乎所有賭場都明文禁止算牌行為,千萬不要看了這一段就直衝賭場啊,胖哥哥不會負責的!)。 繼續閱讀

天下武功,無堅不摧,唯快不破——旅遊到底要快還是慢?

天下武功,無堅不催,唯快不破

世界越快,旅遊產業究竟是快是慢?

未來的旅遊產業趨勢,我覺得會越來越朝快慢兩個極端發展。

在快的方面,以消費者的部分立場說,隨著行動裝置的普及,以及電子商務的發展,他們訂購的速度會越來越快,尤其是機票、住宿以及門票等旅遊產品,沒有太多變化的訂購行為,消費者會大量使用網路來做訂購。而越來越多的比價工具及行程規劃工具,都會隨著科技的進步,讓消費者能更快搜尋到所需要的飯店或機票。

有許多網站就是專門在做這方面的業務,舉例而言,美國的 Last Room 網站,便是用較為低廉的價格替商務客戶提供飯店最後的幾間房間。最重要的是該網站會將客戶所有在該網站的收據整理在系統中,讓商務客戶在報帳時更為方便;而台灣的旅知網,他們會定期搜尋機票與飯店,找出性價比最高的組合。你可以看看 Skyscanner、Agoda、Hotel.com 以及 Expedia 這些網站都在想盡辦法簡化付款流程,希望客人盡快下訂。

這些服務,搭配未來大數據 (Big Data) 的發展趨勢,若更多飯店與航空公司願意開放其訂位資料,將會不斷改變消費者的訂購方式。

除了消費者外,從旅遊創業的角度來看,也有幾個部分的速度越來越快。隨著客戶訂購行為的改變,旅遊創業也要使用更多科技來做輔助,創業者在擴張商業模式時,會大量使用電腦與程式來取代人力。

我覺得旅遊創業未來會成為高科技的資訊產業,其所要求的技術甚至不會輸給資訊業。聽起來或許很匪夷所思,但7-11一開始投入 POS 機 (自助化結賬系統) 時,大家也看不懂為什麼要讓收銀員多做一個「輸入客人年紀性別」的動作,其實這些都是為了收集第一手的客人資訊啊!

相同道理旅遊產業中其實也有大量的資料,而且涵蓋的範圍很廣,已經有越來越多的旅遊平台都會對自己的使用者行為,作資料挖礦(Data Mining),把這些第一手的資料分析成為有用的資訊。有了科技上的長足進步,創業者省去許多繁雜的行政處理人力,便會將人力投入附加價值更高的業務行為上。例如將人力投入導遊行列去跟客戶面對面接觸,或是行程開發人員把時間投入與客戶溝通,甚至是改善原本的使用者介面及行程規劃。

如果傳統旅行社跟不上一波波科技轉型的浪潮,很可能就會面臨必須退出市場的挑戰,只有提供實體商品或服務的環節,如飯店、餐廳等比較不會受到這樣的衝擊。

科技變遷所帶來的不只是加速了所有旅遊業的速度,在很多方面,其實消費者與旅遊創業者要花的時間會越來越多,所以這裡所說的「慢」不太算是實質意義上的緩慢,而是在這些方面,消費者與旅遊創業者會越來越仔細。

先前有提到行動裝置與網路讓消費者的訂購速度可以越來越快,但這個現象的反面便是消費者所接觸的資訊量越來越龐大,在這樣的情況之下,為了規劃出最適合自己的旅程,消費者會更仔細地規劃自己的旅程,花的時間就會越來越多。這種情形也會進一步的改變消費者的消費模式,消費者可能會跳過本地的旅行社,轉向目的地的旅行社購買行程。

而越來越多消費者能夠自行規劃出所想要的旅遊行程時,其行程內容便會越來越有彈性,消費者也更能發揮想像力,創造出最獨特的旅遊行程。這些獨特的內容可以是單車旅行、可以是橫越山脈,甚至是更具在地性的徒步城市巡覽,這些旅遊方式都很具個人特色,也能體驗到一般旅行無法得到的體驗。

除了旅遊方式上的不同,消費者也能從旅遊目的下手,創造出對自己而言最有意義的一段旅程。這當中最常見的便是志工旅遊,志工旅遊便是到世界各地去幫助其他有需要的人,國外有許多教會會組織這樣的行程,而台灣也有微客(Wake)、以立(Eliv)等公司會定期組織這類行程。這些獨特的旅遊目的,不但能讓旅者獲得幫助人的喜悅,也能從勞動與工作中獲得更多心靈上的成長。

      其實科技在旅遊產業上的影響,都是圍繞著客戶這個「人」來進行,只有充分溝通並瞭解客戶需求後,對自身產品及服務所做出的改善才有意義。而這種以使用者為中心的思維下,所花的溝通時間不比過去的行政時間還少。過去旅行社設計出行程,客戶就必須買單,但隨著科技越來越發達,資訊越來越透明,消費者的選擇也越來越多,會使旅遊產品由賣方主導慢慢轉變為買方市場,如何順應這樣的潮流來滿足客戶,是每個旅遊創業者必須思考的課題。

莫欺少年窮,青年旅舍是觀光業的播種者

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進入背包客的旅遊世界

旅遊的本質,其實就是將食衣住行轉移到不同的國家去體驗,現在廉價航空大幅減少旅遊所需要花的交通成本,採取背包旅遊這種低價旅遊模式的旅客也隨之變得越來越多。

以台灣為例子,在「行」方面,背包客除了可以透過廉價航空取得便宜的飛機票來到台灣之外,台灣的大眾運輸工具都是相當便捷且便宜的旅行方式;在「食」方面,台灣的便利商店,甚至巷口的小吃攤,都能提供價格最平易近人的台灣味給這些背包客;「衣」的話就不用再說了,通常背包客都會帶好足夠的衣物,就算追求輕便而未攜帶太多衣物,台灣也有很多國際平價服飾品牌可供選購。然而,在平價住宿這一塊,台灣卻意外的欠缺。

想像一下今天一個從新加坡來的背包客,機票錢可能只花了一兩百塊美金,自然不可能去住在一個晚上動輒要四五千台幣以上的星級旅館,甚至就連一個晚上一兩千塊的商務旅店或汽車旅館,對於背包客而言都是巨額且不必要的花費。在這樣的情形之下,青年旅館實惠的價格自然成為了最受背包客們歡迎的住宿方式之一。

什麼都要自己來的住宿模式

除了價格實惠外,青年旅館 (Hostel) 的另一個特性,在於其公共空間的營造。這就牽扯到青年旅館成立的背景了,世界上首間有記載的青年旅館,是由德國教師李察希爾曼 (Richard Schirrmann) 所建立。他之所以會有這樣的想法,是因為當時希爾曼很喜歡帶學生到鄉間戶外教學,讓學生不但有親身的體驗,還能遠離工業化都市的汙染,呼吸到新鮮空氣。這些戶外教學活動往往長達數日之久,所以當時希爾曼時常必須帶著學生到農莊或是學校中借宿,希爾曼發覺學校尤其是適合多個青年住宿的空間,假期時沒有學生,而且僅需要移動課桌椅便能騰出空間來睡覺,這些特點讓希爾曼隱隱有了一些建立青年旅館的思路。於是在 1912 年,希爾曼在阿爾特納 (Altena) 的廢棄古堡,建立了第一家青年旅館,並延續著他對學生的期許,期待來住宿的青年們能培養出獨立能力,同時親近自然,體驗各國文化。

在這一脈相承的脈絡之下,現代的青年旅館多少還是沿用著這樣的「學院」特性,如果有住過青年旅館的人,不難發現其實青年旅館就像是和一群陌生人一起住在學校宿舍一樣,有很大的公共空間,大家可以自己做自己的事情,也可以互相交流,只有在睡覺時才會回到寢室當中。同時有些青年旅館還會提供簡單的材料及設備,讓住客自行製作簡單的料理,煮完吃完自行清理,進一步強調旅途中的自助觀念。這些種種的特性,都能讓青年旅客或者是背包客們真正的踏出舒適圈,從旅途當中獲得更多有趣的經驗。

這樣的住宿模式可以說與其他住宿模式多有不同之處,青年旅館不會像飯店一樣,把你安置在一個房間中,跟其他住客隔離開來,相反地,它營造出更適合認識新朋友的環境。一個人旅行找不到旅伴嗎?或者突然晚上閒閒不知道要幹嘛嗎?只要去交誼廳中多找幾個人聊聊天,相信會有非常不一樣的體驗。相對的,這樣子的住宿模式也代表個人的隱私會受到很大的限制,特別需要個人空間的旅行者會需要時間習慣。

而與日租套房等民宿服務相比,青年旅館的優勢更加明顯。就我的觀察,在台灣大部分經營日租套房這種類民宿住宿服務的人,有很多是投資客在套房出租不順利的情況下,把持有的套房轉為出租給觀光客。在這樣子的前提之下,其管理模式和青年旅館自然會有很大的差異,對日租套房的經營者而言,他們與旅客之間的關係僅僅是房東與租客的關係,而青年旅館往往會有工作人員值班坐鎮,為往來的旅客提供旅遊方面的諮詢。

 

而在安全方面,青年旅館的工作人員也能為旅客提供緊急情況的協助,並時時注意房間的狀況,這點就是日租套房比較無法顧及的。2014年三月兩位香港籍的女租客大肆破壞租房中的物件,讓兩岸鄉民都為之憤怒,正是體現了這種住宿模式對房東與租客都沒有足夠的保障。

青年旅館之於觀光業的意義

雖然前面說了那麼多青年旅館的沿革及優缺點,但在這裡我必須坦承實際上背包客也不太可能是旅行社的主要收入來源。因為背包客往往會寧願自己想辦法前往某個景點,並自行研究該景點的歷史文化背景,這樣不但能夠省去許多旅費,也符合背包客自食其力的浪漫。所以從旅行社的角度看來,青年旅館就像是與它們平行的一條線,兩者的市場定位完完全全不一樣。

但如果以整個國家觀光業的角度來看呢?青年旅館仍然是可有可無的存在嗎?我的答案是否定的,其中一個原因先前已經有約略提到,就是背包旅遊已經是個越來越大的市場,忽視這樣的需求對於一個國家的觀光發展實在非常不利;另一個原因則是青年旅館對觀光業而言,代表的不僅僅是住宿,某種程度上還扮演著整個觀光生態圈的重要角色。

俗話說:「莫欺少年窮」,會選擇背包旅行的旅客大多都是年輕人,這些年輕人自然是因為預算有限,才必須採取這樣子的旅行模式,然而這些年輕人現在沒有夠多的預算,那未來呢?如果他們真的愛上了這塊土地,相信未來他們不僅會想要再次踏上這裡,甚至有可能帶著他們的家人一起來觀光,這時候他們對於觀光業所帶來的影響就再也不可同日而語。

可以說,青年旅館其實就像是觀光業的一個播種者,灑下的這些種子未來會有什麼樣的收益很難說,但是在我看來,台灣是個具有迷人人文氣息的地方,而台灣人也很為自己的人情味感到驕傲,加上青年旅館的經營比起飯店或民宿而言所需要的成本更低,我覺得在台灣這樣的播種者所能獲得的期望收益是非常樂觀的。

政府應制定更符合時宜的管理法規

然而,台灣有關青年旅館的法規似乎尚未跟上觀光較為發達的國家的腳步,導致中小型旅館雖順應市場需求而生,卻往往無法合法立案經營,這點從中華民國國際青年之家協會網站中的青年旅館列表便可略見一斑,台灣雖然加入了國際青年之家 (Hostelling International, IH),但合法立案的青年旅館中,僅有數間是個人經營的,剩下的數十間都是飯店集團所經營。而這些「青年旅館」的經營模式,也大多與我先前所述的青年旅館有所不同,很多乾脆就只是照搬飯店的經營模式來使用,很少看到可供四到六人住宿的房間,更不要說交誼空間了。

       當然,既然是觀光業的一部份,我仍然覺得有政府管制才能維護各方的權益。是現行的政府法規太過死板,罔顧市場的真實需求,才會無法有效管理,進而讓許多業者無所適從。希望未來政府能推出更符合時宜的管理政策,最好是把日租套房這類民宿和青年旅館明顯區分開來,畢竟這兩種住宿模式真的差異非常大,對觀光旅遊業的影響也各有不同,萬萬不可大筆一揮就將兩者歸類在一起。有著更多元的住宿模式,相信一定更能讓來台灣的旅客發現不一樣的台灣之美,也能讓台灣在觀光資源的發展上走得更遠。

Photo credit by MIKI Yoshihito

 

——–參考文章

2015/11/23 中國釋出善意給公寓行業和客棧民宿行業

1.客棧公寓企業能放心大膽做企業經營,無需打遊擊戰;
2.減少客棧公寓老闆的稅收壓力,運營成本降低;
3.融資管道的突破,減小資金壓力
4.國家將會有更標準化使得企業往更好的方向去發展。

中國國務院公文

http://www.gov.cn/zhengce/content/2015-11/22/content_10336.htm

2015-12-31 当短租民宿遇上反恐 高压下如何应对?

共享经济住宿业在寻求政府层面的合作,推动相关法律法规完善,努力洗白的前提下,需要真正意义上地思考如何做好服务过程中每一个环节的安全工作。

 

 

茫茫大海誰是我的燈塔,看到燈塔,也代表你離岸太近了!–創業到底要問誰?

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不要找沒有創業經驗的人來做顧問

生病的時候沒有人找建築師來看病,同樣的道理,創業時也不需要諮詢沒有創業經驗的人。坊間所謂的「顧問」,往往比較適合已經小有規模的創業者擴張規模,從 50人擴展到100人,所協助的業務可能會是幫忙申請 ISO 國際品質認證、員工培訓、及申請政府專案補助等。然而,若是創業者的公司才剛剛起步,還在摸索市場的階段,所需要的顧問就必須要是真正有創業經驗的顧問,如果顧問本身沒有創業經驗,那他們所給予的建議很可能沒有太大作用。你不會找一個不會游泳的人教你游泳,你也不應該找沒有創業經驗的人請教他創業。

那麼創業剛起步時,要去哪裡找適合的顧問呢? 繼續閱讀